HABERLER
10. Uluslararası Gıda ve Beslenme Forumu, Milano’da Gerçekleştirildi
Küresel gıda ve tarım sistemlerinin piyasa değeri 10 trilyon doları bulurken, ekosistemlerde geri dönüşü olmayan zararlar ve kamu sağlığı harcamaları hızla artıyor. BCFN Vakfı'nın...
Perakende Alışveriş Raporu>> Toplumun Gıda Perakende Marka ve Mağazalarıyla İlişkisi
Tüketici, artık tek noktadan alışveriş yapmıyor, fiyat ve kampanya hassasiyeti yüksek, yakın mesafedeki yerleri tercih ediyor, ödeme kolaylığının ve ürün çeşitliliğinin önemli olduğunu düşünüyor....
MAKALELER
Müşteri Değeri Yaratmanın Aşamaları
Pazarlama üzerine on yıldan fazla süredir yazıyorum. Yazdığım ilk yazılardan birinin başlığı “Değer Yaratan Pazarlamayı Siz de Keşfedin”di. 2006’nın başlarıydı ve “Müşteri odaklılık”, “Değer...
RÖPORTAJLAR
YAZILAR
İklim Değişikliği Açlık Oranını Nasıl Arttırıyor?*
İklim değişikliği geçim kaynaklarını yok ederek, insanları göç etmeye maruz bırakarak, sosyal eşitsizlikleri iyice belirginleştirerek ve sürdürülebilir kalkınmayı baltalayarak kıtlık oranını ikiye katlıyor. Peki,...
Vegan ve Vejetaryen Beslenme Alışkanlığı Yükseliyor
Uluslararası vegan ve vejetaryen ürün ve hizmet etiketleme kuruluşu V-Label’ın, pazar araştırma ve danışmanlık şirketi FMCG Gurus ile birlikte yürüttüğü yeni araştırma, Türkiye’de ve...
YENİ EKLENENLER
Ramazan Döneminde Gıda Perakendesi: Dengeli Tüketim, Planlı Alışveriş ve İsrafla Mücadele
Başkanımız Alp Önder Özpamukçu, ramazan döneminde sektörün önceliğinin yüksek hacimden ziyade dengeli bir seyir ve sürdürülebilir tüketim anlayışı olduğunu vurgularken, yardım kolileri, hediye kartları...
